氯化鎂可以用來做什么？
2023-01-05 來自: 壽光市鼎昊經(jīng)貿(mào)有限公司 瀏覽次數(shù):1346
氯化鎂是一種很常見的化學(xué)原材料，化學(xué)式為MgCl2，是一種典型的離子鹵化物，易溶于水。氯化鎂的種類規(guī)格多樣，根據(jù)含量可以分為無水氯化鎂和六水氯化鎂；根據(jù)用途可以分為工業(yè)級氯化鎂和食品級氯化鎂。氯化鎂的樣式有很多，片狀、粉末、大塊、破碎塊、球狀等等。根據(jù)氯化鎂的用途分類我們可以知道氯化鎂主要是用于工業(yè)中和食品中，下邊讓我們一塊來看看吧：
一、氯化鎂在工業(yè)中的應(yīng)用
1、氯化鎂可以用來做融雪劑噴灑與交通道路上，它的化冰速度快，損害性小。
2、氯化鎂和氧化鎂可以制作鎂氧水泥用于建筑行業(yè)。由于其不可燃特性，也經(jīng)常用于各種防火設(shè)備。紡織和造紙工業(yè)也充分利用這一點(diǎn)。
3、氯化鎂可以作為洗滌劑里的柔軟劑和固色劑。
4、工業(yè)級氯化鎂也是一種脫色劑，對活性染料的脫色有很大作用。
5、氯化鎂在污水處理中可以作為微生物的營養(yǎng)劑，促使微生物的活化。
6、氯化鎂可以作為拋光陶瓷的添加劑，能夠提高陶瓷表面光澤和強(qiáng)化硬度。
7、氯化鎂還是熒光涂料的原料。
二、氯化鎂在食品中的應(yīng)用
1、鹵水點(diǎn)豆腐，用氯化鎂點(diǎn)制的豆嫩滑質(zhì)鮮有彈性。
2、蛋白質(zhì)凝固劑，用氯化鎂做出來的豆干和油豆腐等不易破碎。
3、礦物質(zhì)添加劑，氯化鎂可以作為添加劑用在飲料、罐頭中。
此外還廣泛應(yīng)用于面包、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等行業(yè)。在食品加工過程中，也能作為固化劑、膨松劑、蛋白凝固劑等使用。也作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑；面團(tuán)質(zhì)量改進(jìn)劑；氧化劑等等。
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